Cinnamon

Kanel

Kanel, hel Cinnamomum verum Oprindelsesland Sri Lanka Beskrivelse Kanel er et 10 til 15 meter højt træ. Krydderiet kommer fra træets inderste bark. De fleste træer vokser i Sri Lanka. Smagskendetegn Kanel har en sød, rund,…

Åbningstider 2018

Fra mandag den 8 januar 2018, ændrer vi åbningstider i vores butik på Hillerødgade 72. Vores nye åbningstider er: Mandag til fredag fra kl. 14- 18 Weekend og helligdage lukket Men vores webbutik har åbent 24/7, så tøv ikke…

Vi er på Instagram

Så er det endelig muligt, at følge os på instagram. Søg på Mandala organic, så vil vi forsøge at gøre vores billeder pæne og lækre. Kom gerne med ønsker, hvilken type billeder i vil se. Skal det være produkt billeder, foodstyling…
Allehånde

Styrk sundheden med smag: 4 sunde typer krydderier

Masser af krydderier og krydderurter har sundhedsfremmende egenskaber og giver gode muligheder for at øge sit velvære, mener privatpraktiserende læge og foredragsholder Charlotte Bech. »I de rette mængder virker mange krydderier…

Græskarsuppe med kokosmælk

Det skal du bruge: 1 Hokkaido græskar. Ca. 800 gram, renset vægt. 1 løg. 3 fed hvidløg. 3 gulerødder. 1 Brev Mandala Urtebouillon. 1 ds. Kokosmælk. 1 citron. Salt, peber, chiliflager, ingefær, spidskommen efter…

Kylling diablo med red, hot and heavy

,
Det skal du bruge: 1 kylling 1 pakke Red, Hot and Heavy 2 stk rød chili 1 citron 2 fed hvidløg Oliven Olie Rasp eller tørret brød Fremgangsmåde: Del kyllingen I Lår og Bryst, skær vingeben og bryst-ben fra. Læg…

Sukkersyltede klementiner

Du skal bruge: 5-6 Klementiner 500 Gram rørsukker 1 Kanelstang 1 vaniljestang 1 muskatblomme ½ liter vand Fremgangsmåde: Vand, sukker, kanelstang, muskatblomme og vaniljestang, delt på langs, sættes over til en…