Hibiscus
Hibiscus rosa-sinensis

Oprindelsesland
Ægypten

Beskrivelse
Hibiscus består af mere end 200 arter, som kan være enårige urter, stauder, buske eller træer.
Bladene er ovale og blomsterne er store og trompetformede med fem kronblade.

Historie
Hibiscus kom til Europa tilbage i 1700-tallet. Blomsten er gennem tiden blevet brugt i medicinsk
øjemed. I Egypten brugte man den til at nedsætte feber og hjælpe på hjertesygdomme, mens man i Afrika fik Hibiscus mod forstoppelse og leversygdomme.

Nærende egenskaber
Hibiscus er rig på jern, kobber og mangan og indeholder desuden mange antioxidanter.