Hassalls mikroskop

Denne gang handler det igen om forfalskning af krydderier, eller rettere opklaring af de, som forfalskede krydderierne i sin tid.

Vi skal stifte bekendtskab med Arthur Hill Hassall, og det mikroskop, som han brugte til at opdage forfalskningerne.

Der bliver også lige en kort afstikker, til en Dansk chokolade fabrikant undervejs.

Læs hele historien her:

Hassalls mikroskop