Beskrivelse
Selvom det er en Rub, som henvender sig til vildt, kan den sagtens bruges i sommer halvåret også, når den står på grill.
Hvorfor nøjes med vildtsæsonen fra oktober til februar, når smagen jo sagtens kan gå an om sommeren. Iøvrigt er denne blanding også velegnet til bagte rodfrugter.