• Bliv B2B kunde, for dig med cvr nummer
  • Min Konto / Login
100% Friskkværnede økologiske krydderier
  • 0Shopping Cart
Mandala Organic
  • Krydderier
  • Blandinger
    • Krydderimix
    • Karry
    • Dip
    • Rubs
  • Salt
  • Essens
    • Essens
    • Chai / Tea
  • Spiritus
  • Smagesæt
  • Gaver
    • Gaveæsker
    • Gavekort
  • Venner
  • Inspiration
    • Nyheder
    • Opskrifter
  • Om os
  • Søg
  • Menu Menu

Chili, Piri Piri, hel

39,00 kr.

Capsicum frutescens

Oprindelsesland: Uganda

 

Ryd
Varenummer (SKU): N/A Kategori: Krydderier Tags: Birds Eye, Chili, Fisk, Grill, Gryderet, Krydderier, Mexikansk, Pasta, Peberfrugt, Piri Piri Chili, Pizza, Skaldyr, Stærk
  • Beskrivelse
  • Datablad

Beskrivelse

Chili stammer fra natskygge planten capsicum og chili indeholder stoffet capsaicin, som er det stof, der gør dem stærke. Piri piri er kendt som en lille chili, for det meste ikke større end et par centimeter. Piri piri dyrkes blandt andet i Østafrika.

Smagskendetegn
Piri piri Chili er en god stærk chili. Styrken på en chili måles efter en skala der hedder Scoville, ofte benævnt SHU (Scoville Heat Units), og giver en indikation af hvor stærk chilien er.

Anvendelse
Piri piri chili kan blandt andet anvendes i mexikanske retter, gryderetter, grill, fisk, pasta, pizza og skaldyr.

Historie
De tidligste arkæologiske beviser for anvendelsen af chili er fra Peru og Mexico, hvor chilien kan dateres helt tilbage til omkring år 6.500 og 6000 før vores tidsregning. Chilien kom først til Europa med Columbus.

Nærende egenskaber
Chilifrugten er sprængfyldt med bl.a. C-vitamin, betacaroten, antioxidanter og flavonoider.
Chilifrugten indeholder også stoffet capsaicin, som er det, der giver en brændende fornemmelse i munden, når man spiser stærk chili.

Datablad

> Se datablad her

Relaterede varer

  • Estragon

    39,00 kr.
  • Muskatnød

    39,00 kr.
  • Laurbærblade

    39,00 kr.
  • Appelsinskal

    39,00 kr.

Smiley Mandala Organic

MANDALA ORGANIC

  • Inspiration
  • Venner
  • Om os
  • Handelsbetingelser
  • Cookie- og privatlivspolitik

Kontakt os

Thomas: 4059 1311
Kim: 2040 8026

cvr:37067059

E-mail: info@mandala-organic.com

Produktionsadresse:
Fasanvej 31B
5863 Ferritslev
© Copyright - Mandala Organic
  • Webdesign af Wiesenfeld
Scroll to top
Administrer samtykke til cookies

Cookies er nødvendige, og har desværre ikke meget med kage at gøre.


Til gengæld kan du nu, klikke rundt i vores krydderi univers, måske der kommer krydderier i din næste cookie. Der ligger også opskrifter på siden, hvis du føler dig lækkersulten. God tur rundt, dine data er i sikre hænder

Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
Vælg muligheder Manage services Manage {vendor_count} vendors Læs mere om disse formål
Se præferencer
{title} {title} {title}