Beskrivelse

Pebermynte
Mentha × piperita.

Oprindelsesland
Østrig.

Beskrivelse
Pebermynte er en flerårig plante med stærk duft og smag af menthol.

Smagskendetegn
Pebermynte smager af menthol.

Anvendelse

 

Historie
Oprindeligt dyrkede man pebermynte omkring Middelhavet, men den dyrkes nu også i Italien, USA, Frankrig, Japan og Storbritannien.

Nærende egenskaber
Pebermynte er kendt for sin positive virkning på fordøjelsessystemet.